Questa selezione di Rosso piceno Superiore, ottenuta da uve Montepulciano e Sangiovese, è un vino dal bel colore rubino vivo, fitto e concentrato. I profumi sono complessi ed in evoluzione: dalla prugna all’amarena alla liquirizia. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato nelle sue componenti, morbido e giustamente tannico grazie all’affinamento in piccoli fusti di rovere francese. Potenza ed eleganza regalano una sensazione finale armonica.

Rosso Piceno Superiore D.O.C.
Naumachos
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DenominazioneRosso Piceno Superiore DOC
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ColoreRosso
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UveSangiovese: 30% Montepulciano: 70%
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Zone di produzioneAreale del Rosso Piceno Superiore DOC
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Altimetria250-300 metri slm
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Tipologia terrenoArgilloso
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Sistema di allevamentoCortina semplice
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Densità d'impianto4000 ceppi per ettaro
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Resa per ettaro65q
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Epoca di vendemmiaII-III decade di Ottobre
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Tecnica di vinificazioneRaccolta manuale, diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Svinatura dopo 12/15 giorni e travaso in serbatoi in acciaio inox.
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Affinamento12 mesi in carati da 400 lt
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Caratteristiche organoletticheIl Rosso Piceno Superiore Naumachos ha colore rosso rubino fitto e concentrato. Al naso è complesso ed in evoluzione: dalla prugna alla liquirizia all’amarena. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato nelle sue componenti. Potenza ed eleganza regalano un vino da bersi anche 10 anni dopo la vendemmia.