NAUMAKOS ROSSO PICENO SUPERIORE DOC
TECNICA DI VINIFICAZIONE: Raccolta manuale, diraspapigiatura e fermentazione a temperatura controllata. Svinatura dopo 12/15 giorni e travaso in serbatoi in acciaio inox.
AFFINAMENTO: 12 mesi in carati da 400 lt.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il Rosso Piceno Superiore DOC Naumakos ha colore rosso rubino fitto e concentrato. Al naso è complesso ed in evoluzione: dalla prugna, alla liquirizia, all’amarena. Il gusto è altrettanto ampio e calibrato nelle sue componenti. Potenza ed eleganza regalano un vino da bersi anche 10 anni dopo la vendemmia.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18 °C.
ABBINAMENTI: il suo gusto esalta arrosti di carne e formaggi stagionati.
| Denominazione |
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| Colore |
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| Uve |
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| Zone di Produzione |
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| Altimetria |
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| Tipologia del terreno | Argilloso |
| Sistema di allevamento | |
| Densità d'impianto |
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| Resa per ettaro | 85 q.li per ettaro |
| Epoca di Vendemmia |
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| Gradazione alcolica | 14,50% |
Prezzo scontato
Prezzo
$13.00
Prezzo di listino
